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Danilo Alejandro Escobar Avello

Investigador posdoctoral

Pontificia Universidad Católica de Chile (CENAMAD)/Universidad de Concepción (UDT)

Coronel, Chile

Química de productos naturales; Compuestos fenólicos; Antioxidantes; Procesos químicos; Espectrometría de masas

Ingeniero en Biotecnología, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2011
Diplomado en Administración de Empresas, UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2013
Diplomado en Innovación y Gestión Tecnológica para el Sector Forestal, UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO. Chile, 2015
Máster Oficial en Desarrollo e Innovación de Alimentos, UNIVERSIDAD DE BARCELONA. España, 2018
Doctor en Alimentación y Nutrición, UNIVERSIDAD DE BARCELONA. España, 2021

Investigador Posdoctoral Full Time

Pontificia Universidad Católica de Chile (CENAMAD)/Universidad de Concepción (UDT)

Concepción, Chile

2022 - A la fecha
Ingeniero de Proyectos Full Time

Unidad de Desarrollo Tecnológico/Universidad de Concepción

Concepción, Chile

2012 - 2017
Investigador Predoctoral Full Time

Universidad de Barcelona

Barcelona, España

2018 - 2021


Encapsulation of Phenolic Compounds from a Grape Cane Pilot-Plant Extract in Hydroxypropyl Beta-Cyclodextrin and Maltodextrin by Spray Drying Escobar-Avello, Danilo; Avendano-Godoy, Javier; Santos, Jorge; Lozano-Castellon, Julian; Mardones, Claudia; von Baer, Dietrich; Luengo, Javiana; Lamuela-Raventos, Rosa M.; Vallverdu-Queralt, Anna; Gomez-Gaete, Carolina Article ISI ANTIOXIDANTS (2021)
Pilot-plant scale extraction of phenolic compounds from grape canes: Comprehensive characterization by LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS Escobar-Avello, Danilo; Mardones, Claudia; Saez, Vania; Riquelme, Sebastian; von Baer, Dietrich; Lamuela-Raventos, Rosa M.; Vallverdu-Queralt, Anna Article ISI FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2021)
A Targeted Approach by High Resolution Mass Spectrometry to Reveal New Compounds in Raisins Escobar-Avello, Danilo; Olmo-Cunillera, Alexandra; Lozano-Castellon, Julian; Marhuenda-Munoz, Maria; Vallverdu-Queralt, Anna Article ISI MOLECULES (2020)
BENCH-SCALE EXTRACTION OF STILBENOIDS AND OTHER PHENOLICS FROM STORED GRAPE CANES (VITIS VINIFERA): OPTIMIZATION PROCESS, CHEMICAL CHARACTERIZATION, AND POTENTIAL PROTECTION AGAINST OXIDATIVE DAMAGE Riquelme, Sebastian; Saez, Vania; Escobar, Danilo; Vergara, Carola; Fuentealba, Cecilia; Bustamante, Luis; Von Baer, Dietrich; Jara, Paola; Lamperti, Liliana; Mardones, Claudia Article ISI SCIELO SCOPUS Journal of the Chilean Chemical Society (2019)
Phenolic Profile of Grape Canes: Novel Compounds Identified by LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS Escobar-Avello, Danilo; Lozano-Castellon, Julian; Mardones, Claudia; Perez, Andy J.; Saez, Vania; Riquelme, Sebastian; von Baer, Dietrich; Vallverdu-Queralt, Anna Article ISI SCOPUS MOLECULES (2019)
Synthesis of maleilated polyflavonoids and lignin as functional bio-based building-blocks Danny E Garcia; Mariela Toledo; Nacarid Delgado; Francisca Aranda; Gustavo Cabrera; Eduard Sinjago; Danilo Escobar; Sebastian Paczkowski Article ISI SCOPUS INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS (2018)
Maleinated polyflavonoids and lignin as functional additives for three kinds of thermoplastics Danny E. García, Johannes Gavino; Danilo Escobar, Rodrigo A. Cancino Article Iranian Polymer Journal (2017)
Mild hydroxypropylation of polyflavonoids obtained under pilot-plant scale García D.E.; Fuentealba C.A.; Salazar J.P.; Perez, M. A.; Escobar, D.; Pizzi A. Article ISI SCOPUS INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS (2016)
Thermochemical properties of cellulose acetate blends with acetosolv and sawdust lignin: A comparative study Peredo, K.; Escobar, D.; Vega-Lara, J.; Berg, A; pereira, M. Article ISI SCOPUS INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES (2016)
Acetylation of bleached Kraft pulp: Effect of xylan content on properties of acetylated compounds Peredo, K.; Reyes, H.; Escobar, D.; Vega-Lara, J.; Berg, A; pereira, M. Article ISI SCOPUS CARBOHYDRATE POLYMERS (2015)


Estilbenos y procianidinas extraídos de residuos de poda de Vitis vinífera=> producto purificado y microencapsulado para la industria cosmética y/ o nutracéutica CORFO (14IDL2-30156) Proyecto 2014-2017 Personal técnico y/o de apoyo
Obtención de extractos de alto valor comercial, ricos en estilbenos y/o procianididas para fortalecer el aprovechamiento integral de residuos de la industria vitivinícola FONDEF (D10I1104) Proyecto 2011-2014 Personal técnico y/o de apoyo
Desarrollo de una biopelícula para el control de Flavobacterium psychrophilum=> Modelo de estudio para el biocontrol de patógenos de peces en acuicultura. FONDECYT (1101009) Proyecto 2009-2011 Tesista


Is eating raisins healthy? Olmo-Cunillera A.; Escobar-Avello D.; PÃ©rez A.J.; Marhuenda-MuÃ±oz M.; Lamuela-RaventÃ³s R.M.; VallverdÃº-Queralt A. Review ISI SCOPUS (2020)

10

Danilo Escobar

Investigador posdoctoral

Pontificia Universidad Católica de Chile (CENAMAD)/Universidad de Concepción (UDT)

Coronel, Chile

4

Claudia Mardones

Académica

Departamento Análisis Instrumental

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile

2

Miguel Pereira

Profesor Asociado

Ingeniería Química

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

Concepcion, Chile

2

Dietrich von Baer

Profesor Titular

Análisis Instrumental

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN - FACULTAD DE FARMACIA

Concepción, Chile

2

ANDY PEREZ

Profesor Asistente

Análisis Instrumental

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

2

Johana Vega

Ingeniero de proyecto

Unidad de Desarrollo Tecnológico

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

2

Alex Berg

Director Ejecutivo UDT

Universidad de Concepción

Coronel, Chile

2

Cecilia Fuentealba

INVESTIGADORA/INGENIERO DE PROYECTO

UNIDAD DE DESARRLLO TECNOLÓGICO

UNIDAD DE CONCEPCIÓN

CONCEPCIÓN, Chile

1

Nacarid Delgado

Académico

Facultad de Ingeniería

Universidad Andrés Bello

Talcahuano, Chile

1

Danny Garcia

ACADEMICO

QUIMICA AMBIENTAL

UCSC

CONCEPCION, Chile

1

Gustavo Cabrera

Senior Researcher

Biomaterials

Technological Development Unit (UDT)-University of Concepcion

Coronel, Chile

1

Carola Vergara

Profesor Asociado

Departamento de Análisis Instrumental

Universidad de Concepción

Concepcion, Chile

1

Liliana Lamperti

Vicedecana

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN, FACULTAD DE FARMACIA

Concepción, Chile

1

Luis Bustamante

Profesor Instructor

Análisis Instrumental

Universidad de Concepcion

Concepción, Chile

1

Sebastián Riquelme

Ingeniero de proyecto

Analisis instrumental

Universidad de Concepcion

Concepcion, Chile