![Man](/images/man.jpg?1721682157)
Wladimir Enrique Silva Vera
Académico
Universidad Tecnológica Metropolitana
Santiago, Chile
Ingeniería y Tecnología de Procesamiento de Alimentos; Mecánica de Fluidos No Newtonianos; Fluidos Supercríticos
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Food Technology and Processing, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. Chile, 2016
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Académico por horas Part Time
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
2009 - A la fecha
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Académico por horas Part Time
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA METROPOLITANA
2015 - A la fecha
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Académico por horas Part Time
UNIVERSIDAD DE CHILE
Ciencias Químcias y Farmaceuticas
Santiago, Chile
2017 - A la fecha
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Académico por horas
Universidad de Santiago de Chile
Chile
2009 - A la fecha
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Asesoria
Empresa Winter
Chile
2010 - 2010
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Asesoria
Sopraval
Chile
2012 - 2012
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Tesista Magister
Universidad de Santiago de Chile
Chile
2008 - 2009
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Tesista Doctoral
Universidad de Santiago de Chile
Chile
2011 - 2015
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Académico por horas
Universidad Tecnológica Metropolitana
Chile
2015 - A la fecha
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Capacitador Other
Molinos Heredia
Santiago, Chile
2013 - 2013
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Beca Doctorado Nacional
FONDECYT
Chile, 2010
Beca para estudio Doctoral Nacional.
Propiedades de impacto y físicas de aplicaciones mediante aspersión de suspensiones de recubrimientos comestibles sobre cutículas de frutas |
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Begoña Gimenez
INVESTIGADOR ASOCIADO
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
SANTIAGO, Chile
![](/system/data/4929/original/2021.10.01_ASW.png_thumb90.png?1636043675)
Andrea Silva
Profesor Asistente
Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
![](/system/data/12669/original/Captura_de_pantalla_2023-03-15_a_la(s)_16.34.42-4.png_thumb90.png?1696523731)
Julio Romero
Full Professor
Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile
![](/system/data/9393/original/simpson_3190_(1).JPG_thumb90.png?1621986881)
Ricardo Simpson
Professor
Chemical and Environmental Engineering Department
UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA
VALPARAISO, Chile
![](/system/data/3952/original/IMG_1552.JPG_thumb90.png?1557770792)
Cristian Ramírez
Associated researcher
Chemical and Environmental Engineering Department
UNIVERSIDAD TECNICA FEDERICO SANTA MARIA
Valparaiso, Chile
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FERNANDO OSORIO
ACADEMICO J/C
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
SANTIAGO, Chile
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Paz Robert
Prof. Titular
Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
UNIVERSIDAD DE CHILE
Santiago, Chile
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Leonora Mendoza
Académico JC
Departamento de Química de los Materiales
Universidad de Santiago de Chile
Santiago, Chile
![](/images/man.jpg)
Sergio Almonacid
Profesor Titular
Departament of Chemical and Environmental Engineering
UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA
Valparaíso, Chile
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Helena Nuñez
Research Assistant
Chemical and Environmental Engineering Department
UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA
Valparaíso, Chile
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Alejandra Torres
Academica Jornada Completa
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos
UNIVERSITY OF SANTIAGO DE CHILE
Santiago, Chile
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MARLENE PINTO
Scientific assitance
Chemical and Environmental Department
UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA
Valparaíso, Chile
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Johana Lopez
Profesor Asistente
Instituto de Nutrición y Tecnologia de los Alimentos
Universidad de Chile
Santiago de Chile, Chile